淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
同时耗电极少,平均100斤粉条用电才2度左右。
使用本机生产粉条能提高利润:具有耗能低,产量高,只需两人操作(原始手工做粉条至少6-8人),大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条,因为不直接煮熟(粉条出机即为熟品),所以增加份量,传统手工做粉条1斤淀粉 多出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面淀粉会被煮化一部分;所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角,而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
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在国内三粉市场新旧工艺更替的今天,***一方面加大对规模化生产条件达标企业予以政策和资金上的扶持,另一方面对食品实行市场准入制,提高了食品进入市场的门槛。2006年11月1日正式实施的《农产品质量安全法》,这无疑将提升我国农产品质量安全水平,推动优质安全农产品的发展,有助于缩小我们与发达国家的农产品质量差距。这样就限制或间接中断了手工加工企业和半机械加工企业产品入市之路,从而无形中给规模化、机械化、技术含量较高的企业拓宽了市场空间和流通空间,也为产品附加值的提升和品牌创新提供了有力***。从市场的发展规律和社会自然规律角度分析,随着国民GDP的不断增长,民众的消费水平日益提高,消费观念由温饱向营养、健康、功能、保健转变,市场对卫生健康食品的需求逐步扩大,水晶粉丝的受众群体也会与之俱增。从社会发展规律看,“逆水行舟不进则退”,企业也是如此,在中国现有环境和市场条件下,以国家政策为契机紧跟市场发展趋势,抓住机遇,使企业在市场大潮中立于不败之地!综上所述,无论从市场发展还是社会自然规律分析,直条切割型水晶粉丝、粉条是未来市场之需求,是市场竞争和社会发展的必然产物,是致力于三粉加工业有志之士的睿智选择!
三、服务方针
公司施行国际质量体系的管理模式,不仅为客户提供规模化、专业化、高质量的机械设备,更愿为每位客商提供一站式服务。
售前:为客户提供技术设备选型咨询、考察及可行性分析;
售中:可行性的建议方案、厂房和旧厂房改造设计及安装平面示意图,安装、调试、技术培训等服务;
现在市场新出现的水晶粉丝生产机械,已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点。是农民朋友短平快致富的 好途径。粉条加工历史悠久,口感独到深受广大群众的喜爱。各地均有生产,主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区,以红薯.马铃薯淀粉为主。
在粉条加工中,冷冻以及散粉都是必要的工序,冷冻可以提高粉条质量,粉条在冷冻当中会加剧老化,使得多出的水分冰冻出来,而粉条个体也会相应的收缩,这样粉条在拿出冷库水解后冰层化去,粉条就可自然散粉,这样制作的粉条更容易晾晒干燥,粉条口感更佳劲道柔韧,耐煮性更强,经过冷冻粉条从色泽上更佳鲜亮,晾晒后粉条较直顺少弯曲。优点是不改变淀粉的粘结力,能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。