诸城市佳品食品机械有限公司
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  • 所 在 地:山东 潍坊 诸城市
  • 主营产品: 果蔬加工设备 肉类加工设备 水产品设备 食品机械
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佳品真空和面机价格 小型真空和面机 全国销售

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更新时间 : 2023-10-07
加工定制可生产产品类型米粉、 面条、 包子、 饺子、 粉丝、 其他
品牌佳品适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
型号ZKHM功率7.5
生产速度300-400外形尺寸2000mm
营销新品产量50KG/次
规格ZKHM订货号-
货号-是否跨境货源
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佳品真空和面机价格 小型真空和面机 全国销售

产品介绍Product introduction
产品信息
  • 产品类别:真空和面机

  • 品牌:佳品

  • 材质:不锈钢

  • 加工定制:是

  • 产地/厂家:诸城市佳品食品机械有限公司

产品实拍图Product picture

真空和面机应用真空技术和面,面团含水量较大,一般在***之四十左右,较普通和面技术增水***之十到***之二十,可***改善面团质量,促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时,形成光滑的面团,面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻,并且和制的面团面筋值提高,弹性好,制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑,外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。与普通和面机相比,真空和面机是在真空负压状态下把面粉和水融合在一起,小麦粉在真空负压下搅拌,避免了面粉发热,没有游离的水分子存在,面粉中的蛋白质在***时间内最充分地吸收水分,使小麦蛋白和水分子结合的速度大大增加,增加面粉的吸水性,大大提高了面皮的透明性和筋性,“相比普通和面机,含水量要增加五个点。”

真空和面机在真空状态下模拟手工和面的原理,让面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,面的筋性、咬劲、拉力都远远优于普通和面机的和面效果,面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状,加工出来的面品,口感光滑、透明度高、弹性好。我公司生产的板式浆叶真空和面机在真空负压下模拟手工和面原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、嚼劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。

结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。

材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。

特点:真空和面机和面采用板式桨叶搅拌器,配备一台高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确,接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。

和面原理:真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理,较常态和面增加10-20%的含水量,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。

适用范围:适用于各种面食产品的制作,制成的面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮,透明度高等特点。

产品细节图Product detail drawing
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公司介绍Company Introduction

诸城市佳品食品机械有限公司是一家集研发、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。我公司位于山东半岛东部,东临青岛,南临日照,主要生产蔬菜,肉类,水产,禽类等深加工设备,清洗 漂烫 杀青设备、巴氏杀菌线和真空滚揉机、风干机、盐水注射机、斩拌机、风淋室,洗袋机、洗筐机,脱水机,绞肉机、冻肉切块机,刨肉机、拌馅机,压平机,切段机,真空包装机,真空和面机,裹粉拌料机,油炸机,肉丸成型水煮线、液压灌肠机,烟熏炉洗瓶机,洗手槽输送带等各种食品机械及各种食品机械辅助设备的研发与制造。产品***各地,公司现已拥有各类加工设备,能够满足不同层次用户的需要。

油炸设备主要用于坚果类、休闲类、罐头类、肉食类、调理类、蔬菜类、面食类、水产类等产品; 清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、土豆、萝卜、姜、玉米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮。 巴氏杀菌主要用于腌制菜、低温肉制品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏灭菌; 风干线主要用于袋制品、食品、饮料等的干燥工作。

公司设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的真正需求,提供完善的售后服务,设备精良,工艺居世界***水平。公司依靠***的生产设备和人性化的科学管理,从细节做起,以“诚信服务、质量至上”为发展方向,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭借***的品质、超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业***价值,实现客户与企业的合作共赢。

购买须知Purchase notice
1.货源说明

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2.付款方式

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3.退换货政策

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4.发票制度

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供应商信息

15908013399诸城市佳品食品机械主营食品机械及各种食品机械辅助设备的研发与制造,产品***各地,公司现已拥有各类加工设备,能够满足不同层次用户的需要。 一.真空滚揉机系列:50L-6000L 二.冻肉绞肉机系列100型,120型.130型.160型.250型 三.冻肉板破碎:1刨肉机300-400kg/h, 2冻肉切块机2-3吨/h(最 大厚度10公分左右),3冻肉板破碎机3000-8000kg/h 四、肉类、蔬菜、食品清洗流水线(定做型) 五、单面、双面常温风干线,强流风干机 六、.高速斩拌机系列:20-125型 七、全自动盐水注射机系列:48针-120针 八、周转筐(盘子)清洗线 九、软包装洗袋机 十、巴士杀菌冷却线,杀青漂汤池(定做型) 十一、真空和面机50.75.100.150 十二、烟熏炉系列250-1000型 十三、拌馅机系列60L-700L 十四、真空包装机系列 400-1000型 十五、果蔬切片机、切条机等 十六、油炸机、油炸线 十七、普通丸子机、肉丸水煮冷却流水线 附加设备:提升机 、料车、洗手槽、风淋室等 另外代销售潍坊诸城地区所产食品设备,价格优 ?公司遵循为客户创造价值,让客户买的放心,用的舒心,的原则,避免给客户造成不必要的问题,***定: ????1,公司在所有产品出厂前都经过专业调试,试机,(在2-12小时)后合格后方可进行包装,产品出厂.设备在到达目的地后,本公司配备专业人员安装调试,确认无误后,调试人员填好三包凭证后,用户签字,将回执联带回公司,统一存档. ????2,整机免费保修一年,终生上门维修服务.( 电子部件保修一年,机械,金属部件保修一年,(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)。

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企业类型 有限责任公司(自然人独资) 统一社会信用代码 91370782MA3EXGC3XG
成立日期 2017-11-28 法定代表人/负责人 高玉玺
注册资本 200万(元) 注册地址 山东省潍坊市诸城市芦河大道与人民路交叉口北500米西侧
营业期限 2017-11-28 至 无固定期限 登记机关 诸城市市场监督管理局
经营范围 生产、销售食品机械、包装机械、屠宰机械、农业机械、环保设备及其配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
联系方式
高先生经理
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