| 可生产产品类型1065410001 | 品牌瑞康 |
| 订货号2525 | 货号2536 |
| 加工定制1000570001 | 型号ZKHM-25 |
| 功率4 | 生产速度25 |
| 外形尺寸1200*700*1000mm | 营销新品 |
| 产量2000 | 是否跨境货源是 |
| 主要下游平台速卖通 | 主要销售地区北美 |
| 有可授权的自有品牌是 | 规格ZKHM-25 |
| 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
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￥2.86万
￥8.80万
￥3.30万
￥1050.00
| 可生产产品类型1065410001 | 品牌瑞康 |
| 订货号2525 | 货号2536 |
| 加工定制1000570001 | 型号ZKHM-25 |
| 功率4 | 生产速度25 |
| 外形尺寸1200*700*1000mm | 营销新品 |
| 产量2000 | 是否跨境货源是 |
| 主要下游平台速卖通 | 主要销售地区北美 |
| 有可授权的自有品牌是 | 规格ZKHM-25 |
| 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
瑞康全自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内新型和面机，主要适用于各种面食产品的加工，采用***的真空和面技术，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空和面机来达到不同的和面效果，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达46%以上，增加面筋的强度，使面制品更加富有弹性，筋道十足。
我公司生产的板式浆叶真空和面机在真空负压下模拟手工和面原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、嚼劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
结构：和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
材质：机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢，面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。
特点：和面采用板式桨叶搅拌器，配备一台高强度真空泵，本机同链轮转动，带动槽内摆杆转动，起到面粉混合搅拌的功能，料斗开盖、倒箱均为自动控制、定位准确，接触食品部位及外观均采用SUS304优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。
和面原理：真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理，较常态和面增加10-20%的含水量，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
适用范围：适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
绞龙方式：
U型桨叶式（板式）：适用于水饺、包子、混沌、烩面、拉条子等面制品，加水量在40%以上，特殊面质硬的加水量也可以在40%，出来效果为整块面团。
狼牙棒式：适用于半干面、拉面、鲜面条、油炸方便面等面制品，加水量一般在25%-35%左右，出来效果为棉絮状细小颗粒。
真空和面机型号参数：
型号 | 主机功率 (KW) | 真空泵功率(KW) | 翻箱电机功率W | 面箱盖开启方式 | 面箱翻转度（度） | 搅拌轴转速 | 外形尺寸（mm） | 重量（KG） | 价格（元） | 备注 |
12.5KG | 2.2 | 0.75 | 250 | 手动气弹簧 | 95 | 43转/分 | 1250*600*1050 | 300 | 16000 | 可选配自动加水、气动开盖 |
25KG | 4 | 0.75 | 250 | 手动气弹簧 | 95 | 43转/分 | 1350*700*1150 | 450 | 26000 | 可选配自动加水、气动开盖 |
50KG | 7.5 | 1.5 | 370 | 自动（气动） | 95 | 43转/分 | 1450*900*1200 | 700 | 36000 | 可选配自动加水、水循环真空泵 |
75KG | 11 | 1.5 | 550 | 自动（气动） | 95 | 35转/分 | 1600*1100*1500 | 900 | 46000 | 可选配自动加水、水循环真空泵 |
100KG | 15 | 2.2 | 750 | 自动（气动） | 95 | 35转/分 | 1650*1200*1600 | 1100 | 56000 | 可选配自动加水、水循环真空泵 |
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370782069950768A |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2013-05-08 | 法定代表人/负责人 | 王全 |
| 注册资本 | 50万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市舜王街道舜和路2117号 |
| 营业期限 | 2013-05-08 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 加工、销售环保机械、食品机械、农用车配件、三轮车配件、液压机械；销售钢材、五金交电；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 | ||
￥3100.00
￥900.00
￥1.40万
￥4.60万
面议
￥1.18万
￥990.00
面议
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诸城市瑞康工业装备有限公司
王先生
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