很多初次来襄阳的人，都会被亲戚朋友招呼着去一家，在他们心中被称为“好吃的面馆”，这是襄阳人对远道而来的朋友，最基本的礼节。
襄阳人对面的热爱有说不出的执着，不管什么面，面条首要选择是碱面，其他的都吃不惯！
对于从小吃牛肉面长大的襄阳人来说，襄阳牛肉面不好吃是不可能的，这辈子都不可能！要是襄阳牛肉面不好吃，那这世上就没有好吃的面条子了。
登上城墙望着江水时，恍惚中似乎看到江面上轻舟一飘而过，哪里可以学做牛肉面，那是杜甫离去寻求抱负吗?那是刘备过来三顾茅庐吗?我找不到答案。襄源牛肉面我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。千百年转瞬而过，兵家重地养出多少英雄人物。如今我在这里，却只是为了一碗面。诸葛亮若是知道了，肯定会摇头叹息，惭愧惭愧。
如今牛肉面已经融入到襄阳人的日常饮食中，大多是上午营业。牛肉面，牛杂面与海带豆腐三款，烫面后再夹上牛杂，舀进早已熬好的牛骨汤，不用一分钟，一碗面就做好了
| 企业类型 | 个体工商户 | 统一社会信用代码 | 92420606MA48U22L5Q |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2016-08-29 | 法定代表人/负责人 | 朱少军 |
| 注册地址 | 樊城区松鹤路与汉江路交汇处翰松苑小区门面 | 营业期限 | 2016-08-29 至 无固定期限 |
| 登记机关 | 襄阳市樊城区市场监督管理局 | 经营范围 | 餐饮服务（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营） |
