把食物做熟了再吃，这好像已经是常识了，特别是在这个非常时期。
但是，也有另外一个常识，食物做熟的过程，会导致营养流失，比如维生素C流失、硫胺素（B1）、泛酸（B5）和维生素B6下降。。
如果没有所谓的、和病菌风险，可能生食更加营养，健康。
在国外，很多人支持吃一些生食，来获取特定的营养素，比如，偶尔3成熟的肉或生内脏肉（尤其是对于B6），制品以及一些未加工水果和蔬菜，一些超级原始食品或发酵食品。
每次逛超市看见有肉皮冻的总想来一块，回家一切，搁上点醋一拌，特别好吃。
肉皮冻顾名思义，就是用猪皮加工而成，不但韧性好，吃起来味、香、色俱佳。
酱色的冻里若隐若现的肉皮，肉冻的部分入口即化，肉皮又很劲道，口感很好。
在北京，肉皮冻也叫豆酱，里面通常也会放进黄豆，每到过年的时候是家家户户桌上少不了的菜品。
因纽特人在时吃生肉，或将生鱼（冷冻或发酵）作为零食，当然，他们希望在晚上返回时，有煮熟的饭菜等着他们。
南海岛民大多数食物，还是在地下坑中烹制而成，他们甚至在独木舟上点燃小火，蒸包裹在叶子中的鱼。
通常，者会在动物后，立即食用动物原始的柔软部分（大脑，舌头和），然后将肌肉进行烹饪，干燥或捣碎。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91440101MA5D1B8A6P |
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| 成立日期 | 2019-11-07 | 法定代表人/负责人 | 周立国 |
| 注册资本 | 30万(元) | 注册地址 | 广州市番禺区大龙街市新路新水坑段22号301 |
| 营业期限 | 2019-11-07 至 9999-12-31 | 登记机关 | 广州市番禺区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 冷链科技研发服务;厨房设备及厨房用品批发;家用电器批发;五金产品批发;通用机械设备销售;互联网商品销售（许可审批类商品除外）;货物进出口（专营专控商品除外）;机电设备安装服务 | ||
