【科威嘉尼S-D-300食品速冻速冻粘玉米玉米粒】价格

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更新时间 : 2022-08-05

加工定制是	种类速冻机
品牌科威嘉尼	型号S-D-800
电压3V	功率3Kw
产品用途3	产冰量3
外形尺寸33mm	包装3
净重3kg	适用范围茶餐厅设备、咖啡店设备、饮品店设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他
营销新品	规格1800800800

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科威嘉尼S-D-300食品速冻速冻粘玉米玉米粒

液氮速冻机采用的液氮温度能达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种***温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶最小，并帮助保持食品的质地，并且防止了水分的丢失，达到了无损失，更大程度保持了食品的原色、原味和原质。13691598400

这也就是说，科威嘉尼液氮速冻机在食品冻结过程中***了食品的各种变化达到了的可逆性。

科威嘉尼研发生产的箱式液氮速冻机与普通的机械式冷冻机拥有无法比拟的优点：

1.液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种***温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶最小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体。

2.防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析，解冻时汁液流就会失少。

3.细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间***缩短，浓缩的危害性下降到***程度。

4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制或者杀死了微生物的增长及其生化反应。

5.水产品液态速冻保鲜设备：冻结速冻快（只需几分钟到十几分钟）效***，运行成本低，大大缩短了产品上市的时间，而且企业无需储存大量的产品。

6.由于采用***温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进-25℃冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。

7.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求，节省清洗时间。维护成本低廉。

8.食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃?-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

联系电话/微信：13691598400

供应商信息

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企业类型	有限责任公司(自然人独资)	统一社会信用代码	9111011467174908XR
成立日期	2008-01-10	法定代表人/负责人	张成
注册资本	50万(元)	注册地址	北京市昌平区科技园区东区产业基地景兴街18号院2号楼4层402-1
营业期限	2008-01-10 至 2029-01-09	登记机关	北京市昌平区市场监督管理局
经营范围	技术开发、技术推广、技术服务、技术咨询；销售专用设备。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）