种类鱼胶 | 品名鱼胶 |
类型干货 | 库存级别当年货 |
产地广东 | 货号当年货 |
野生鱼胶野生鱼胶 |
种类鱼胶 | 品名鱼胶 |
类型干货 | 库存级别当年货 |
产地广东 | 货号当年货 |
野生鱼胶野生鱼胶 |
鱼胶
而容易胶化。其制品的融点、冻点和冻力等也相应较低。
鱼胶的种类有:
明胶。由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。明胶纯度高、透明度和粘度大、冻力强,主要用于制造培养基、珂版、感光胶片等,也可用于食品工业。
粗胶。将与血、肉、内脏混杂在一起的头、尾、骨等粗胶原料清洗后,在加压釜中以蒸汽加热,再经压滤或高速离心分离,除去杂质和鱼油后,蒸发浓缩到50%浓度,再加入防腐剂和香料即成。在常温下不凝冻,使用方便。是木材、皮革等的胶粘剂,也是火柴、砂轮制造中的粉末粘合剂。
鱼鳔胶。鱼鳔水洗除去粘液、血污后,剥去内、外层薄膜,较大而厚的单独干燥成片胶;较小而薄的则数片叠在一起碾压成圆形或带形,干燥后称为圆胶或带胶。色微黄、半透明、质强韧,稍有鱼腥味,用作啤酒等饮料的澄清剂和果汁果酱的增稠剂。此外优质大黄鱼片胶又称鱼肚,是传统的海珍品。黄唇鱼胶是名贵滋补品。鱼胶用作酒类的澄清剂,久已用于啤酒的澄清,提高清凉度,相应提高冷冻稳定性,而且对缩短后熟周期有一定作用。
野生鱼胶的功效 鱼胶多少钱一斤
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91341600MA2UYQEH2M |
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成立日期 | 2020-07-03 | 法定代表人/负责人 | 孙思佳 |
注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 安徽省亳州市谯城区人民西路12巷48号 |
营业期限 | 2020-07-03 至 无固定期限 | 登记机关 | 亳州市市场监督管理局 |
经营范围 | 食品销售,日用百货销售,农副产品购销,农产品初加工,中药材种植技术推广。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |