品牌百易达 | 软件名称自助点单餐饮管理系统 |
版本语言繁体中文版 | 版本号v2018 |
系统平台要求Windows 7 | 系统硬件要求2g |
版权青岛百易达 | 软件类型企业管理软件 |
技术支持百易达 | 支持用户数其他 |
版本类型网络版、 标准版、 企业版、 正式版 |
品牌百易达 | 软件名称自助点单餐饮管理系统 |
版本语言繁体中文版 | 版本号v2018 |
系统平台要求Windows 7 | 系统硬件要求2g |
版权青岛百易达 | 软件类型企业管理软件 |
技术支持百易达 | 支持用户数其他 |
版本类型网络版、 标准版、 企业版、 正式版 |
青岛自助快速点单结算软件--------百易达快速点单结算 明档餐厅的创新点餐方式
青岛自助点餐软件、青岛自助点单结算软件、青岛酒店自助点单软件、青岛酒店自助收银软件、青岛明档点餐管理系统
一、明档简介
明档的出现实际上是餐饮业的一种改革模式,明档业态发展至今,从大排档到菜牌模式,进而演变至今天的明厨亮灶模式。让厨师成为演员,让菜品自己说话,操作者在顾客眼中成为表演,菜品制作成为产品售卖中的一部分,味道、声音、烹饪动作,全方面刺激顾客体验感,这种让顾客“忍不住点菜”的模式
明 档 的 优 势
明档是一份活菜单→自己看着点,感觉更到位!
明档是一个工作空间→把后厨搬到前台,透明化操作!
明档是一种点菜模式→面对面交流,现点现做,上菜速度快!
明档是一种体验营销→让顾客身临其境,切身感受!
二、易盘在明档点餐中的应用与传统明档点餐模式对比分析
传统明档点餐方式常见的如点菜宝、触摸屏、扫码枪等,而易盘作为餐饮创新的点餐方式在明档中得到了高效的应用
1.易盘
降低人工成本
读取速度快,***准确率
菜品处理方便
降低售后维修成本
2.点菜宝
不能降低人工成本
录入速度慢,有错误率
操作复杂
售后维修成本高
3.触摸屏
不能降低人工成本
录入速度慢
人工录入,不能******准确率
4.扫码枪
速度慢,效率不高
口味,做法,起菜方式,退菜等功能操作不方便
条码易损
三、易盘明档点餐流程
菜品卡标菜---顾客到店、前台咨客开台(取桌台卡)---展示区选取热菜
(拿菜品卡)---鲜展示区点选海鲜---称重、与顾客确认---取相应菜品卡标重、递给顾客--
添加做法--添加数量--刷桌台卡确认加单---用餐离店
四、关于百易达
我们是专业的餐饮行业软硬件方案提供商。
我们专注致力于围绕“智慧餐厅”理念打造个性化的软硬件方案,百易达快速结算系统即是这一理念的具体体现方案之一。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370282697184099C |
---|---|---|---|
成立日期 | 2010-01-05 | 法定代表人/负责人 | 孙云 |
注册资本 | 50万(元) | 注册地址 | 山东省青岛市即墨市岙兰路1159号1号楼1单元1539户 |
营业期限 | 2010-01-05 至 无固定期限 | 登记机关 | 青岛市即墨区市场监督管理局 |
经营范围 | 销售计算机软、硬件产品、办公设备及耗材、电器设备及电子数码产品、多媒体电教设备、办公家具、五金交电、厨房用具、机电产品、环保设备、机械设备、非专控通讯设备、实验室实训设备、仪器仪表、教育实训设备;计算机软件与信息技术开发及技术咨询服务;信息系统集成、技术转让;计算机网络工程服务、综合布线、安防设备安装维护、数据处理和存储服务;音响设备批发及安装,计算机维修。 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |