【川味桶装辣椒油，方便小袋装辣椒油料包贴牌生产工厂】价格

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所在地区：四川绵阳
主营产品：餐饮调味调料料,火锅调料底料,自热食品代加工,方便食品贴牌

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更新时间 : 2022-08-08

产品特性调料	售卖方式散装
是否进口否	原产地四川
生产许可证编号见包装	品牌见包装
保质期12个月	生产厂家万高达味食品有限公司
原料与配料20g	储藏方法见包装
生产日期见包装

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川味桶装辣椒油，方便小袋装辣椒油料包贴牌生产工厂

要熬制好的辣椒油，好的材料和***的步骤是不可缺少的，有的老板自己做的辣椒油又苦又涩，颜色发黑，而且一点也不香，很多朋友***步就错了，为了省事，直接把热油泼到辣椒上面，这样做会让整个辣椒面糊掉，今天给大家说说正确的做法。非常好吃，无论拌什么都非常的香。

首先，碗中加入200g粗辣椒面，一勺食盐，一勺花椒粉，加入半勺熟菜籽油，把辣椒面打湿，搅拌均匀，这样就可以防止在淋上热油的时候把辣椒面炸糊炸焦

***，锅烧热，倒入花生米，小火把花生米炒熟炒香，炒至花生米发出声音，炒好之后盛出，然后把花生米去皮，去皮之后的花生米压碎，压好后倒入辣椒面中，加入两勺白芝麻拌匀。

第三，生姜切片，大蒜切片，大葱切片，半个洋葱切丝，准备一颗香菜，少许的花椒，两个八角，一块桂皮，少许香叶。

第四，锅中加入菜籽油，油温五成热加入葱姜蒜洋葱香菜，小伙炸出食材的香味，葱姜蒜炸香之后放入香料，小火再次炸出香味，炸的过程要翻动，防止炸糊，把葱姜香料炸至微黄就可以了，炸好捞出，***把油温升高，***把热油分三次倒入辣椒面中。

第五，在倒入的过程中，搅拌均匀，再倒***次，再次拌匀，***再加入热油，***加入少许白醋与白酒，这样就把一碗色香味俱全的辣椒油做好了。

熬制热油过程其实很简单，就是处理好食材后，锅中加植物油，把所有食材、香料都放进来，保持小火慢慢熬煮，大约要半个小时的时间，将香味融入油中，食材微微发焦的状态，将其捞出就可以.

做凉面、凉皮、凉拌菜的时候来上一勺，那味道提升不止一点点，值得一试。

四川川菁食品可以为您省却这些时间与成本，我们是专业的调味料生产厂家，生产熬制的辣椒油红油更是***，深受广大餐饮店老板的喜爱，欢迎各位有需求的老板与个体户商家来电咨询，来厂参观！

联系人：赵经理

联系方式：18990150049（V信同号）

辣椒油在我们日常烹饪中起到非常重要的作用，不管是凉拌菜还是炒菜都可以用得到。辣椒油一直是餐桌上的宠儿。拌凉菜、凉皮、吃面条、酸辣粉……都离不开一碗飘香的辣椒油。更有一句方言“油泼辣子一道菜”。四川辣椒油可以说是川菜的灵魂所在，好的辣椒油从色泽上就占据了优势，颜色红亮诱人，开盖后香气扑鼻，吃起来不干辣，小小一勺辣椒油能将食物化平淡为惊奇。

辣椒油一定要用油来炸，而且要三炸：一炸出香、二炸出辣、三炸出红润颜色。所谓的三炸就是要用热油三次浇入辣椒粉中，才会香辣浓郁、色艳红亮。大厨说：想辣椒油香辣而不浓烈的秘诀就要加入一味调味料——白醋，白醋可以中和辣椒的辣味，使辣椒香辣而不浓烈。

　　辣椒好，油才好!辣椒要选色泽油润红亮，皮厚籽多的，籽比皮辣。用***菜籽油炼出红油，油色呈深红色，辣子呈暗黑红色，这是因为菜籽油色泽较深的缘故，所以如果你看见红油呈艳红色，辣子呈鲜红色，是不是***菜籽油做的。

　四川红油看似简单，制作程序实则复杂。标准化的红油辣椒油让开店老板在使用过程中方便，味道也稳定。能为开店老板减化许多繁琐的制作流程，提高出餐速度。川菁食品是连锁中餐标准化调料代加工、贴牌、出口的专业生产服务商。不仅提供红油辣椒油，还有标准化餐料，方便快捷、味道稳定。

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四川川菁食品科技有限公司坐落于中国科技城“四川省绵阳市”，企业秉承诚信为本，创新为魂的理念，立志于打造一个现代化的企业！发展至今，现拥有员工170人，占地达一万八千余平方米，是一个集研发、生产、销售为一体的综合性生产企业，公司以生产、加工、定制、贴牌为基础。通过线下实体、网络销售等渠道，在行业激烈的竞争中，打造出一条线上与线下双结合的完整产业链。公司引进大量的设备，目前基本已实现全自动化生产线！其中绵阳米粉日产量达10W袋。稳步向前发展的同时，公司不忘积极吸取专业人才来打造一个高素质，高技能的专业团队！公司积极响应相提出的互联网+思维，结合当下电商直播，专门成立了新媒体部门，开展在线直播带货，让客户更为直观的了解产品，以弥补传统电商行业的不足！公司推出的火锅底料、绵阳米粉、酸辣粉、自热火锅、麻辣牛肉干、重庆小面、豚骨拉面等产品一经投放到市场便迅速***，深受广大客户的好评！新的征程，川菁人将以最真诚的态度，迎接每一位客户，与客户同发展，求共赢！

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91510700MA67J54E1F
成立日期	2020-06-11	法定代表人/负责人	姚自强
注册资本	100万(元)	注册地址	四川省绵阳市经开区报恩街2号
营业期限	2020-06-11 至 2030-06-10	登记机关	绵阳市市场监督管理局
经营范围	一般项目：工程和技术研究和试验发展；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品生产；食品互联网销售；调味品生产；粮食加工食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

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姚先生销售经理

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