柑橘、苹果汁饮料食品的灭菌,酱菜巴氏灭菌机用途,用巴氏杀菌机效果更好!
巴氏灭菌技术用于果汁的杀菌,因为果汁食品的pH值在4.5以下,巴氏灭菌机,没有微生物生长,灭菌的对象是酵母、霉菌和乳酸杆d菌等。此外,巴氏灭菌还用于果酱、糖水水果罐头、啤酒、酸渍蔬菜类罐头、酱菜等的灭菌 。
低温杀菌对营养保持更好一些,杀菌的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,酱菜巴氏灭菌机视频,温度太高反而会有较多的营养损失 ,不宜用高温高压杀菌,对口味口感的影响都很大。巴氏灭菌条件61℃-63℃/30分钟,或72℃-75℃/15分钟-20分钟,在一定时间内保持100摄氏度以下的温度,杀灭包装容器内的细菌。
真空软包装食品杀菌如:奶制品、豆制品、酱菜、榨菜、果冻、果汁饮料等,用水浴式低温巴氏杀菌方式杀菌,产品在巴氏杀菌机内,经过杀菌、冷却两道工序,完成杀菌过程。低温杀菌的好处是既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防杀掉病原菌,杀菌效率更高,杀菌效果好。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才更好。设备质保一年,终生售后,水浴式巴氏灭菌机杀菌原理,请您放心选购!
巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。巴氏杀菌机是利用巴氏杀菌原理制作而成,是一款低温杀菌设备,适用于酱菜类、果汁饮料、水果罐头、蛋制品、乳制品、果冻等产品的杀菌。
巴氏杀菌机设备304材质制作,防腐、防锈,杀菌温度在99°以内自由可调,控温装置自动控温,温度均匀,设备三面保温,提问迅速,保温性好,节约能源。
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91370782MA3CGHJLXH |
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成立日期 | 2016-09-09 | 法定代表人/负责人 | 刘伟 |
注册资本 | 180万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市龙都工业园 |
营业期限 | 2016-09-09 至 9999-12-31 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
经营范围 | 生产、销售食品机械及配件、包装机械及配件、环保机械机械及配件、屠宰机械及配件;销售钢材建材、不锈钢制品、汽车配件、农用车配件;五金电器。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) |