熏肉烟熏炉,烤鸭烟熏炉,四川板鸭烟熏炉采用进口不锈钢304结构,具有烘干和烟熏的功能,烟熏机主机上部设有的电动风机带动轴流风机转动,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。
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现代全自动烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。为了让客户更好的了解它,小编给大家介绍多功能烟熏炉功能及特点!供大家了解。
1、具有干燥,蒸煮,烘烤,烟熏等功能;
2、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方;
3、独特的风循环系统设计,有效***产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程之后的温度、湿度的一致性,从而***了产品着色均匀,色泽美观;
4、采用精巧的小型发烟系统,使整机大大缩小占地面积,可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生;
5、箱体保温采用岩棉,使保温效果增强,耐高温,密封性好,节能高效;
6、 电机特殊设计,***在高温下运行可靠,寿命长;
7、采用***电气控制元件,性能稳定,可靠。
8、全304不锈钢制作。
烟熏炉,熏肉烟熏炉,烤鸭烟熏炉,四川板鸭烟熏炉:
分类一:从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用PLC自动可编程控制,大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单,干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显;工作完成或中途机器出现故障,自动报警。半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件,节省购机成本。
分类二:从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。
分类三:从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的是一个功能齐全的发烟炉,外置发烟炉采用全透明式玻璃窗,不仅外形美观而且方便快捷的看到事情的变化。
分类四:从烟熏炉的型号及容量上可分为30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,500型双开门,1000型通道式,1000型双开门式等型号,客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。
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