| 加工定制是 | 种类凉皮机 |
| 品牌科华 | 适用范围中餐店设备 |
| 售后服务十年保修一年零部件包换 | 型号自动凉皮机 |
| 产品用途凉皮机加工生产凉皮 | 外形尺寸25000mm |
| 净重300kg | 包装木条+纸箱 |
| 规格台 |
扫一扫 微信联系
| 加工定制是 | 种类凉皮机 |
| 品牌科华 | 适用范围中餐店设备 |
| 售后服务十年保修一年零部件包换 | 型号自动凉皮机 |
| 产品用途凉皮机加工生产凉皮 | 外形尺寸25000mm |
| 净重300kg | 包装木条+纸箱 |
| 规格台 |
河南自动不锈钢数控凉皮机厂家直销价格，全自动凉皮机多少钱一台
科华全自动凉皮机自动抹油，自动下浆，自动加热，自动成型。是目前凉皮机中自动化程度比较高的一款设备。咨询电话：15615516984 冯婷 （微信同号）
科华自动凉皮机的性能优势：
1.操作简便，节能耗低
2.一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
3.不同型号机器，时生产量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自动折叠，分离，省力省时
4.提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修
5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作
6.人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作
7.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用
8.使用本机洗面和不洗面均可操作，厚薄均匀，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油
凉皮的生产加工工艺：
1.和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮最筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天放入冰箱冷藏室)。
2.调糊:待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。
3.制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，最后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。
4.蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。
5.调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370105597001371B |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2012-05-18 | 法定代表人/负责人 | 唐电爱 |
| 注册资本 | 10万(元) | 注册地址 | 济南市天桥区小清河北路99号G区1、2层04号 |
| 营业期限 | 2012-05-18 至 无固定期限 | 登记机关 | 济南市天桥区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 一般项目：农副食品加工专用设备制造【分支机构经营】；农副食品加工专用设备销售；金属结构制造【分支机构经营】；金属结构销售；金属制日用品制造【分支机构经营】；五金产品制造【分支机构经营】；五金产品批发；五金产品零售；五金产品研发【分支机构经营】；通用设备制造（不含特种设备制造）【分支机构经营】；机械零件、零部件加工【分支机构经营】；机械零件、零部件销售；专用设备制造（不含许可类专业设备制造）【分支机构经营】；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造【分支机构经营】；机械设备销售；信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
查看联系方式
济南科华机械技术有限公司
唐女士
𐃕𐃖𐃘 𐃕𐃖𐃖𐃕 𐃘𐃛𐃗𐃟
