【天津豆制品加工设备全自动腐竹机/新型腐竹机器哪个牌子好用】价格

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所在地区：山东济南
主营产品：全自动豆腐皮机,自动腐竹机,仿手工豆腐皮机,大型腐竹机

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更新时间 : 2023-03-17

加工定制是	种类腐竹机
品牌宏大科创	适用范围中餐店设备、休闲速食设备、果蔬加工厂设备、休闲食品厂设备、其他
售后服务一年包换，十年保修	型号FZJ-12A
产品用途生产腐竹，豆油皮，豆腐衣，云丝等	电压380V
功率3kw	外形尺寸1200010002000mm
净重2000kg	包装双层纸盒防震包装或木质包装
规格1200010002000mm

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天津豆制品加工设备全自动腐竹机/新型腐竹机器哪个牌子好用

宏大科创厂家郑重承诺：全自动腐竹机产品实行“三包”，免费培训，随到随学，一天学会。

24小时咨询热线：0531-88558186或13075303743（微信同号）

在线QQ咨询：2513075357，联系人：程卿经理

厂家承诺：全自动腐竹机器的所有机型，均质保一年，一年内非人为损坏免费更换！十年保修，维护终生！

全自动腐竹机、大型腐竹生产线的性能特点

1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。

5.多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

腐竹的市场价值与制作方法

腐竹(又名：豆腐皮、豆腐衣)，是我国***的民族特产食品之一，是一种滋味鲜美，风格独特，营养丰富，价格便宜，深受广大人民所喜爱的豆制食品。它含有蛋白质51%左右，脂肪21%左右，与其它豆制品相比，营养价值。腐竹适合拌凉菜、炒肉、调汤等美餐佳肴。

制作方法

1.选料：腐竹的原料是黄豆，它所含的主要成分是蛋白质和脂肪。因此原料要选择新鲜、含蛋白质和脂肪多而没有杂色豆的黄豆。

2.泡料：浸泡的目的是使黄豆吸收水分起膨胀作用。浸豆的标准是浸到大豆的两瓣劈开后成平板，但不能水面起泡沫。浸豆水量为大豆4倍左右，以豆胀后不露水面为要求。一般浸泡时间冬天为16～20小时，春、秋季节8～12小时，夏天为6小时左右。泡好的大豆含水***。

3.磨浆：磨浆是破坏大豆的细胞组织，使大豆蛋白质随水溶出。磨浆时要注入原料的700～800%的水，磨成级细的乳白色豆浆。

4.过滤：将磨出的浆子利用甩浆机或挤浆机进行豆浆与豆渣分离。1斤黄豆大约出10斤浆子，浆子浓度在17～18°为宜。

5.煮浆：将过滤好的浆子放到煮浆锅里，加热到100℃，注意浆子一定要烧开烧透。

6.放浆过滤：浆子烧开后，为进一步清除浆内的细渣和杂物，要用细包过滤，以***产品质量。再把过滤后的浆子放入起皮锅。

7.起皮：起皮锅是用合金铝板制成，一般锅长700厘米，宽120厘米，高6厘米。由锅炉供汽，通过夹层底加热。在放浆前，将锅内的隔板整理好，浆子放满后即行加温，浆子温度要保持在70℃左右，待浆子结皮后即可起皮。揭皮以勤为宜，可减缓浆子糖化，增加腐竹产量。将皮起出后搭在竹竿上，要注意翻皮，防止粘在竿上。

8.干燥：待竿上放满皮后，将其送到干燥室进行干燥。干燥室的温度要保持在40℃以上，干燥时间为12小时左右。

9.成品：品质优良的腐竹呈金黄色，不折、不碎、无湿心，水分不超过10%。

腐竹油皮机生产厂家教您如何识别真假机制腐竹：

1. 真正的机制腐竹淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织，而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑（焦），且看不出瘦肉状的纤维组织；

2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软，真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊；

3. 用温水泡过的腐竹，轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹，否则是假的。

24小时咨询热线：0531-88558186或13075303743（微信同号），在线QQ：2513075357，联系人：程卿经理【厂家地址】：山东省济南市历城区郭店工业园（冶金技师学院对过）

宏大科创腐竹机厂家售后服务：

1、设备一年包换，终身保修。24小时技师热线，随时的为您解决各种问题!

2、公司对售出设备的运行状况，用户的需求及意见进行跟踪服务，发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决!

3、公司服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持!

4、设备保修一年，终身服务，让用户购机放心，使用满意!

5、设备终身与我公司技改同步升级，常期供应配件，确保用户无忧使用，为用户创造更***值。

供应商信息

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济南宏大科创食品机械技术有限责任公司位于中国山东济南市，地理位置优越，交通便利，是山东半岛重要的交通枢纽。其食品加工机械制造业规模大，基础雄厚，配套能力强。科创食品机械拥有经验丰富的研发团队和的生产加工工艺，确保为客户提供的食品设备，是中国的食品加工设备制造商之一，拥有极好的信誉和较高的。本单位自开办以来，坚持“科技创新与应用实际相贯通”的理论指导，扎实地走科研与生产相结合的产业化道路，通过国内各农机系统和研究机构的紧密协作，汇集食品深加工技术和机械研制技术各方面专家的技术精华，努力在食品加工技术和机械更新换代改良方面不断探索，形成以全自动包子机、全自动水饺机，自动面条机、全自动馒头机，全自动豆腐皮机、自动干豆腐机器，千张百叶机，全自动豆片机，仿手工豆腐皮机，全自动豆腐机，内酯豆腐机，牛排豆皮机，腐竹油皮机，全自动豆芽机等食品机械为，杂粮面条机，玉米面条机，粉丝粉条机，多功能米线机，真空榨油机,东北大拉皮机，全自动凉皮机等加工机械为辅，延伸糕点饼干桃酥锅巴等休闲小食品机械改良研制，其中有多种机械获得独立的国家知识产权保护，系国家专利产品。所有机械，经济南市产品质量监督检验所每年检验，均为合格产品。科创食品机械承诺：技术上：积极创新，力求高科技，高品位。工艺上：精益求精，突破传统，力争品质。管理上：站在二十一世纪新经济的起点，我们着力持续改进管理观念的深化，坚持以市场为先导，营销为中心，诚信为本，健康经营。始终积极实施植根中国，走出，迈向世界的全球经营战略。实现以人为本的人际交流，以精为主的工作标准，强化学习，全面提高员工素质。在坚持以主业为基础、多元化发展的道路上大踏步前进着。产品知名企业。并且连续多年被评为“重合同守信用企业”，多个产品被评为“国家、省市优秀科技产品”称号。我们根据客户的特殊需求，对其整个工厂和生产线的设计方案，提出最富有建设性的意见和个性化的服务。服务上：“客户至上”的原则。科创宣言：科创人愿诚交天下朋友，与各路英豪携手共进、共谋发展大略。济南宏大科创食品机械技术有限责任公司一直以来都是以产品档次高、质量优、售后服务佳，而深得新老用户的好评。特别是近年来，公司突出了以“质量求生存”的经营理念，强化经营管理，从而使公司综合实力在同行业中始终保持竞争优势。我公司多年来一直是省、市“重合同、守信誉”单位。公司现有主要生产食用农产品加工机械，其过硬的机械质量，的专利技术和完善售后保修体系以及投资少，见效快，利润大，无风险的优势，在国内食品研究机构中，赢得了广泛的社会赞誉，深受国内外城镇农村，个体私企和下岗工人的高度喜爱，成为帮企业上新，助个体致富的良好的实用技术和优质机械，产品***，取得了良好的经济效益和社会效益。

企业类型	私营股份有限公司	注册资本	10万人民币
公司注册地址	山东省济南市工业南路94号	统一社会信用代码	370102200033248
登记机关	济南市历下区工商行政管理局	法定代表人/负责人	高洪娣
公司成立日期	2005-05-18	经营范围	机械设备（不含特种设备）

联系方式

程女士销售经理

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山东济南山东济南历城区郭店华联超市往东500米路北即是山东济南宏大科创机械技术有限责任公司

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