种类乳品机械 | 加工定制是 |
品牌万利源 | 适用范围饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
产品用途饮料、鲜奶的杀菌 | 净重(kg)450 |
功率(kw)11 | 型号100 |
外形尺寸(mm)1900x1700x1100 | 电压(V)380 |
种类乳品机械 | 加工定制是 |
品牌万利源 | 适用范围饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
产品用途饮料、鲜奶的杀菌 | 净重(kg)450 |
功率(kw)11 | 型号100 |
外形尺寸(mm)1900x1700x1100 | 电压(V)380 |
牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机价格采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。***解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
牛奶巴氏杀菌是一种方法并不是用固定的设备,简而言之就是短时高温杀菌,温度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分钟,主要是处理液态食品或者调味品。设备都是加热罐或者加热管路,还有就是包装后杀菌。
巴氏杀菌奶也称消毒牛奶,简称巴氏奶,因其采用巴氏杀菌工艺而得名,巴氏杀菌即低温保持杀菌法,也称长时间杀菌法,是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法,由德国微生物学家巴斯德于1863年发明,至今国内外仍广泛应用于牛奶,人乳及合成食物的消毒。
巴氏杀菌乳又称市乳,它是以合格的新鲜牛乳为原料,经离心净乳均质,巴氏杀菌,冷却和灌装直接供给消费者饮用的商品乳
牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机价格的工艺流程是采用隔水加热的方法将奶温有常温升高到85度且停留30分钟既是巴氏杀菌奶了。巴氏杀菌奶的优点是既可杀死所有的致病菌,又较好的保存了牛奶的营养和天然风味;缺点就是杀菌后仍存在部分耐热的细菌因此要求在4度左右的温度下保存且只能保存2-7天,巴氏奶的保质期比较短,南方的天气较热,尤其进入夏季,这对巴氏奶都是挑战,所以消费者在购买保存和饮用巴氏奶时,一定要注意牛奶的保质
牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机价格又称牛奶巴氏杀菌机,酸奶巴氏杀菌机,巴氏牛奶杀菌机,鲜奶吧巴氏杀菌机,奶吧巴氏杀菌机,巴鲜奶杀菌机的主体主要有两部分组成,一部分是水箱,一部分是奶罐
奶罐分为三层,最外层是保温层,中间是杀菌热水层,最里层是奶
水箱分为上下两层,上层是热水层,下层是冷水层
杀菌机有六个阀门,两个是杀菌阀,两个是冷却阀,两个是放水阀
设备主体采用优质304不锈钢制作,灭菌温度速度可根据工艺要求设定,杀菌设备时间5-40分钟可调,杀菌温度50-99度可调,并设有自动控温设置
牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机价格本主要用于鲜奶,果汁,饮料,酒类等流体物料的杀菌,也可用于豆浆流体物料的杀菌,本设备集杀菌、冷却于一体、连续生产,主要用于鲜牛奶制品的巴氏杀菌,冷却杀机等;
牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机价格加有保温设施并设有温度补偿装置,有效***了罐内水温的均衡性,***杀菌效果,既能保持蛋白质等营养成分不在较差温度范围呢波动而改变,又能保持产品的原质、味、色等达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期·和贮藏期
奶吧的经营方式:
奶吧的经营方式一般分为零售式和订奶式两种。但基本上是以订奶式为主,一般的生奶价格大约是在2元/公斤左右、杀菌后的牛奶一般是在6元/公斤左右
1:鲜奶吧的基本特征:
鲜奶吧巧妙地借用了酒吧的概念,事实上鲜奶吧与酒吧经营方式上有很大的相似性,区别在于酒吧为顾客提供的是酒水,而奶吧为顾客提供的是现场加工制成的巴氏奶
2:自己投资、自己经营、
自己投资、自己管理根据对东营潍坊济南等地一些鲜奶吧的考察一个鲜奶吧的投资大约是40万左右,包括房租、设备、装修就流动资金等,一般情况下设备投资约8-10万,房租约为3-10万,装修费约3-10万,流动资金约5-6万
3:现场加工、现场销售
鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品
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售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 913707825716645483 |
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成立日期 | 2011-03-15 | 法定代表人/负责人 | 杨晓 |
注册资本 | 800万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道土墙工业园 |
营业期限 | 2011-03-15 至 2031-03-15 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
经营范围 | 加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、屠宰机械及配件;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) |