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所在地区：山东潍坊
主营产品：真空油炸机,毛豆加工清洗设备,漂烫杀青流水线,高温低温杀菌设备

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更新时间 : 2023-11-12

品牌欧业	加工定制是
种类调味品加工机械	售后服务一年终生维护
型号OYVF_800	电压380VV
功率30kWkw	产品用途果蔬加工
外形尺寸根据客户要求mmmm	净重1800kgkg
包装覆膜	营销新品
规格咨询客服	产品特性低温油炸

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山西芋头脆片低温真空油炸机烟台苹果脆真空油炸机大枣低温真空油炸设备

果蔬干加工设备真空低温果蔬脱水机器秋葵真空油炸机

?真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在真空度为700mmHg的负压系统中（即压力为60mmHg柱），纯水的沸点可用方程算出，沸点大约为40℃。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。在含水食品的汽化分离操作中，真空是与低温紧密相联的。即在真空状态下的操作，亦必是在低温条件下的操作，从而可以有效地避免食品高温处理所带来的一系列问题，如炸油的聚合劣变、食品本身的褐变反应、营养成分的损失等。

真空油炸食品的优点：
? ?采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。例如，香蕉薯片极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其颜色。但是对于油溶性色素，如类胡萝卜素的色素、叶绿素类色素在油炸时，色素易溶出，故在油炸前应对原料进行预处理，以保持色素的稳定。

果蔬脆片属于脱水果蔬食品的一种，全称为真空低温油浴脱水果蔬脆片。该产品充分保留了水果蔬菜的营养成分及色泽风味，具有***，低脂肪，低热量的特点，口感脆酥，清新自然，是目前上认可的一种时尚休闲食品。

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欧业食品工业装备（诸城）有限公司中国龙城、舜帝故里—山东诸城市，这里风景秀丽、环境优美，东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊，地理位置优越，交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力，已成为食品机械设备研发、生产、销售基地。公司主要以生产食品机械设备为主，业务客户普及各地大中小城市用户。经过多年的发展，现已成为集研发、生产、销售于一体的食品机械实力型生产企业。公司主导产品：真空低温油炸机、果蔬清洗设备、漂烫杀青流水线等设备。产品质量及设计理念受到了外客户的认可。每类产品都可根据客户要求制作加工，以满足不同客户的需求。公司拥有技术人员、工程师、和销售售后，形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的队伍。公司始终以“以人为本，诚信经营”为宗旨，一如既往为客户提供可靠的产品，完善的服务，共同发展，共创佳绩。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91370782MA3R38W09K
成立日期	2019-11-28	法定代表人/负责人	杨金富
注册资本	100万(元)	注册地址	山东省潍坊市诸城市龙都街道诸郝路东小庄子村东
营业期限	2019-11-28 至无固定期限	登记机关	诸城市市场监督管理局
经营范围	加工、销售食品机械设备及配件、汽车配件、农用车配件、铸造机械、环保机械、造纸机械及配件；销售钢材；货物及技术的进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

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