是否进口否 | 原产地河北 |
生产许可证编号SC12313032200725 | 水分含量≤6% |
净含量(规格)25g | 特产是 |
保质期24个月 | 售卖方式包装 |
品牌義杰 | 原料与配料食用玉米淀粉 |
等级一级 | 生产日期2016-07-08 |
生产厂家秦皇岛鹏远淀粉有限公司 | 产品标准号GB/T20884-2007 |
储藏方法常温下保存于清洁阴凉干燥通风处 | 包装规格25kg |
是否进口否 | 原产地河北 |
生产许可证编号SC12313032200725 | 水分含量≤6% |
净含量(规格)25g | 特产是 |
保质期24个月 | 售卖方式包装 |
品牌義杰 | 原料与配料食用玉米淀粉 |
等级一级 | 生产日期2016-07-08 |
生产厂家秦皇岛鹏远淀粉有限公司 | 产品标准号GB/T20884-2007 |
储藏方法常温下保存于清洁阴凉干燥通风处 | 包装规格25kg |
广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
(1) 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,***。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。
(2) 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。
(3) 在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降低成本,产品口感醇厚、细腻,味香浓郁速溶效果***,抑制结晶析出。乳化效果好,载体作用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精,用量可高达70%。
(4) 用于果汁饮料,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被人体吸收,粘稠度提高,产品***,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,麦芽糊精在人体内的新陈代谢作用中,热能的供人消耗易保持平衡,肠胃消化吸收的负荷小。参考用量5%~15%。
(5) 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,少含或不含胆固醇,风味***,落口爽净,口感良好,用量10%~25%。
(6) 使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,改善结构。降低糖果甜度,减少牙病,降低粘牙现象,改善风味,预防潮解,延长保质期,用量一般10%~30%。
(7) 用于饼干或其它方便食品,造型饱满,表面光滑,色泽清亮,外观效果好。产品香脆可口,甜味适中,入口不沾牙,不留渣,次品少,货架期也长。用量5%~10%。
(8) 麦芽糊精在各色罐头或汤羹汁类食品中,主要的作用是增加稠度,改善结构、外观和风味。用于固体调味料、香料、粉末油脂等食品中,起着稀释、填充的作用,可防潮结块,使产品易贮藏。在粉末油脂中还能起到代用油脂的功能。
(9) 在火腿和香肠等肉制品中添加麦芽糊精,可体现其胶粘性和增稠性强的特点,使产品细腻,口味浓郁,易包装成型,延长保质期。用量5%~10%。
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91130322105438498G |
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成立日期 | 1997-12-05 | 法定代表人/负责人 | 敬继伟 |
注册资本 | 6,000万(元) | 注册地址 | 昌黎县龙家店镇李埝坨村西 |
营业期限 | 1997-12-05 至 2032-12-04 | 登记机关 | 秦皇岛市昌黎县市场监督管理局 |
经营范围 | 淀粉、淀粉糖、饲料制造、销售;货物进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物进出口除外);供热服务;道路货物运输;电力供应。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |