是否进口否 | 产地章丘 |
材质精铁 | 贸易属性内贸 |
品牌匠昕 | 风格中式 |
加印LOGO可以 | 特色无涂层锅 |
外箱规格合格 | 型号32 |
重量4 | 适用送礼场合商务馈赠 |
包装礼盒 | 锅底材质单底 |
价格段300元以上 | 锅盖类型木质锅盖 |
深度10 | 加工定制否 |
适用炉灶燃气灶适用 | 是否有专利无 |
颜色黑色 | 规格30cm、 32cm、 34cm |
产品质量等级优等品 |
是否进口否 | 产地章丘 |
材质精铁 | 贸易属性内贸 |
品牌匠昕 | 风格中式 |
加印LOGO可以 | 特色无涂层锅 |
外箱规格合格 | 型号32 |
重量4 | 适用送礼场合商务馈赠 |
包装礼盒 | 锅底材质单底 |
价格段300元以上 | 锅盖类型木质锅盖 |
深度10 | 加工定制否 |
适用炉灶燃气灶适用 | 是否有专利无 |
颜色黑色 | 规格30cm、 32cm、 34cm |
产品质量等级优等品 |
山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!
章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻,五道冷锻。十八遍火候,大大小小24种规格铁锤工具,一千度高温冶炼,3万6千次锻打!每一次的锻打都是对铁有力的历练,也蕴藏着每个铁匠师傅的匠心,注入气力的同时更赋予铁锅以生命!
章丘铁锅纯手工锻打而成,锻打过程形成高密度物理锻压层天然达到不粘锅的效果,无任何化学涂层,炒菜好用省油易清理,还补铁!
章丘铁锅非物质文化遗产技术之品,朋友领导送礼,公司福利之优选!有需要来电咨询:18765894610,或加我微信:15553143610(崔萍),厂家自产自销,全国包邮,团购批发均可!
章丘手工铁锅濒临消失的铁匠技艺非物质文化遗产制品!如今只剩下老人们还在坚持,了解手工锻打工艺好处的人已经极少,市场上到处充斥着冲压后用空气锤打假冒锤印的低劣产品,他们用模具冲压或者将热锻的铁锅使用机械空气锤打上锤印,根本没有后期重要的几万锤的冷锻工艺(冷锻成镜),更不见三万六千锤这样坚持品质和传统的匠人,年轻人也因为辛苦和收入都不再入行,而今天我希望用网络让这种宝贵的遗产留存下来,也希望每个人都能去传播手工艺的产品与品质,让更多人知道,谢谢!
正宗章丘铁锅是用熟铁板材(材质是Q235或Q235B),经过加热锻打出锅型,工匠师傅再用小锤经过多次冷锻,将锅型锻打的更加光滑,更加有利于炒菜,终锻就出一口好用的手工章丘铁锅。
大锤热锻过程。章丘铁锅从原材料变成一个铁锅的锅型,要经过多次的加热,多次锻打,才能慢慢变成一口铁锅的形状,同时热锻的环节也是锻去杂质,使之更加密实,更容易导热的环节,据了解承林厨具加工厂手工锻打的铁锅经过多次热锻后含铁量能达到99.23%。
热锻出锅型后,需要工匠师傅们进行更加细心和有耐心的,小锤锻打,小锤锻打也是要锻打好多遍的哦,整个热锻和冷锻环节要用到十几种锤子呢。
正宗章丘铁锅传统工艺是锅把一体,就是锅体和锅把是一体的,锅把是需要经过热锻弯把的,一体成型。终经过工匠师傅们的巧手锻就成了一口地地道道的章丘铁锅
正宗章丘铁锅整个生产过程都是纯手工锻打的,没有任何涂层,那为什么能不粘呢?这就是章丘铁锅的吸引人之处,工匠师傅们凭借经验和技艺,一锤锤的锤打在铁锅上,形成密密麻麻的锤印,当我们在炒菜过程中,热锅和冷食物接触,形成水汽将食物托起,同时在开锅的时候会在锅体上形成一层油膜,这样就形成了章丘铁锅的物理不粘,不得不称赞中国工匠们的伟大。
企业类型 | 个体工商户 | 统一社会信用代码 | 92370181MA3M0UN86P |
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成立日期 | 2018-06-15 | 法定代表人/负责人 | 周承林 |
注册地址 | 山东省济南市章丘区普集街道祖营坞村村北首 | 营业期限 | 长期有效 |
登记机关 | 济南市章丘区市场监督管理局 | 经营范围 | 厨具加工(不含铸锻)与销售;以及其他按法律、法规、国务院决定等规定未禁止和不需经营许可的项目。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |