产品特性用途广泛 | 是否进口否 |
产地山东 | 食品添加剂生产许可证号SC20344018400793 |
产品名称面制品保鲜剂 | 货号见包装 |
保质期24个月 | 品牌福旺嘉 |
型号食品级 | 鲜面条保鲜剂厂家福旺嘉批发面制品保鲜剂价格 |
产品特性用途广泛 | 是否进口否 |
产地山东 | 食品添加剂生产许可证号SC20344018400793 |
产品名称面制品保鲜剂 | 货号见包装 |
保质期24个月 | 品牌福旺嘉 |
型号食品级 | 鲜面条保鲜剂厂家福旺嘉批发面制品保鲜剂价格 |
面制品保鲜剂生产厂家 福旺嘉面制品保鲜剂用途 各种面制品 面制品专用保鲜剂厂家直销 保鲜剂 防腐剂使用说明
产品名称:复配面制品防腐保鲜剂
型号:食品级
包装:1公斤每袋或25公斤每袋(内衬聚乙烯袋)1公斤起订
性状:白色粉末至淡黄色粉末
一、 产品简介
该产品是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为 原料,是典型的***添加剂,添加量小,***,对人体无任何副作用,具有一定的营养价值。
二、主要成份:
丙酸钙、抗坏血酸钠,乳酸链球菌素、溶菌酶、复合磷酸盐、环状糊精,变性淀粉。
三、主要功能:
1.可有效防止面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长面条的保鲜期10-15天,冷冻可以延长保鲜时间。
2.可以持久保持面条的天然色泽,防止面条因氧化发生美拉德反应,不变色、不复色。
3.增加面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。
4.能***提高面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。
四、适用范围:
适用于各种湿面条、烩面坯,挂面、饺子皮,凉皮,米皮,馒头,包子等,也用于面包、糕点的保鲜。
五、使用方法:
1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。
2.挂面厂等加工坊使用时,可以采用干法添加,将本品和面条基础粉充分混合均匀即可,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。(个别客户习惯使用湿法添加,由于保鲜剂含多种原料,影响面粉的充分吸水率,前提是只要混合均匀,保鲜剂就能起到好的使用效果)。
六、添加量:
面条厂建议添加量为:千分之2至千分之4(以面粉用量为基数),具体用量应根据面粉质量要求进行调整,新麦面粉适当多加点,陈麦面粉减少添加量,应经多次试验,确定用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91371700MA3RCJ3U93 |
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成立日期 | 2020-01-08 | 法定代表人/负责人 | 杨运朋 |
注册资本 | 1,000万(元) | 注册地址 | 菏泽市经济开发区人民路经典国际大厦写字楼1306室 |
营业期限 | 2020-01-08 至 无固定期限 | 登记机关 | 菏泽市经济开发区市场监管局 |
经营范围 | 生物产品的技术研发,销售,加工;预包装食品、食品添加剂、饲料添加剂、化工原料的销售;货物或技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |